Défi de Conversion de Température
Arrêtez de calculer, commencez à ressentir la chaleur ! Testez vos instincts culinaires dans ce défi arcade de 60 secondes.
Comment Jouer
60 Secondes
Course contre la montre. Pouvez-vous battre votre meilleur score ?
Comparez
Regardez la Temp. de Base et la Temp. Défi.
Décidez
Appuyez sur PLUS CHAUD ou PLUS FROID instantanément !
Pourquoi entraîner votre intuition ?
Les chefs professionnels ne sortent pas de calculatrice quand ils voient "350°F" dans une recette mais ont un four en Celsius. Ils savent juste que c'est environ 180°C.
Ce jeu entraîne ce même instinct. En comparant les valeurs, vous mémoriserez inconsciemment les repères clés :
- Mijoter : ~85°C / 185°F
- Cuisson douce : 150°C / 300°F
- Cuisson standard : 180°C / 350°F / Gas 4
- Rôtissage : 220°C / 425°F / Gas 7
FAQ
Inclut les Thermostats gaz ?
Oui ! Nous incluons les Gas Marks 1 à 9 pour vous aider avec ces recettes britanniques.
Est-ce exact ?
Le jeu permet de petites marges. Si les températures sont théoriquement identiques, nous les ajustons légèrement pour qu'il y ait toujours une réponse correcte.
Quelle est la logique ?
Nous avons généré des milliers de paires. 200°C vs 400°F ? 400°F (204°C) est plus chaud. Gas Mark 6 vs 350°F ? Gas Mark 6 (200°C) est plus chaud que 350°F (177°C).
Tableau de Référence Rapide
| Gas Mark | Fahrenheit (°F) | Celsius (°C) | Description |
|---|---|---|---|
| Gas 1/4 | 225°F | 110°C | Très Doux / Meringues |
| Gas 1 | 275°F | 140°C | Doux / Ragoûts |
| Gas 3 | 325°F | 160°C | Modéré / Gâteaux |
| Gas 4 | 350°F | 180°C | Modéré / Cuisson |
| Gas 5 | 375°F | 190°C | Moy. Chaud / Rôtir |
| Gas 6 | 400°F | 200°C | Chaud / Pâtisserie |
| Gas 7 | 425°F | 220°C | Chaud / Rôtir Vite |
| Gas 9 | 475°F | 240°C | Très Chaud / Saisir |
*Note : Les fours à chaleur tournante sont généralement 20°C plus bas que ces valeurs.
Besoin d'une référence précise ?
Tableau de Conversion Four & Guide Gas Mark →